上田のあぜみち山荘ではワンランク上の松茸料理が堪能できます

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松茸尽くしの贅沢なひと時を味わいたいのなら上田 松茸小屋の「あぜみち山荘」です。採れたての味の良さにこだわり、素材の時点で他とは質がワンランク違う松茸をふんだんに使った手作り料理が自慢です。良い松茸を知り尽くした、プロの板前たちの調理によるこの山荘ならではの一流の香りと味は、多くの顧客に大好評です。

また、長野の雄大な山々と豊かな緑の自然に囲まれながら、食卓を埋め尽くさんばかりの松茸料理に舌鼓を打つ贅沢な時間を満喫することができます。また、全ての料理はプロの料理人たちが、まごころ込めて丁寧に作り上げた手作りで、特に出汁は「松茸の汁」にこだわっていますから、どの料理も選び抜かれた本物の松茸の味と香りを存分に堪能することができます。

上田 松茸小屋の「あぜみち山荘」のコース料理は松茸なべや松茸どびんむし、松茸飯、松茸汁など６品目が入った「松コース」の料金は一人5000円、松茸天ぷらや焼き松茸、松茸銀蒸しなど１０品目の「味コース」で一人11000円などのコース料理があり、「お子様コース」を除く全てのコースで松茸飯と松茸汁のおかわり自由という嬉しいサービスもあります。